Sommerurlaub am Meer in Zeiten von Corona - Tag 8

Auf unserem Urlaubs-Bingo steht die Unternehmung "Erdbeerfeld". Das hatte ich mir gewünscht. Schon lange gibt es im Vorrat keine Erdbeermarmelade mehr und die wenigen Erdbeeren, die wir im Garten selbst ernten, werden sofort aufgegessen. Und wir wissen ja aus Erfahrung, dass so ein winziger kleiner Erdbeerboden mit Pudding, Guss und Schlagsahne niemals reicht wenn der Junior mit am Tisch sitzt... Dem sollte abgeholfen werden!
Nach dem Frühstück sind wir losgefahren zu einer Erdbeerselbstpflücke. 4 Urlauber und 4 Körbchen/Eimerchen. Das Feld war riesig:

Die Erdbeeren waren schön auf Stroh gebettet und auch riesig

Klar, Erdbeeren auf so einem Feld werden niemals nicht so reif wie die im eigenen Garten. Sie sind voller Wasser gepumpt, viel größer, aber dadurch natürlich auch weniger geschmackvoll. Aber für Erdbeertorte und vor allem Marmelade sind sie gut genug.
7 Hände schaffen der Arbeit ein schnelles Ende! (wir hatten ja unseren einarmigen dabei)
Knapp 14 Kilo Erdbeeren haben wir gepflückt und waren mittags schon wieder zu Hause.

Da gab's als erstes mal Erdbeeren mit Joghurt, schon mal sehr lecker!

Dann kam die Arbeit mit dem Waschen und Abpuhlen. Der Junior und die Tochter beide fleißig mit dabei. Beide haben heute gelernt, wie man den Pudding für den (gekauften) Boden macht und einen Guß obenauf. Der Junior hat sich also seine Erdbeertorte selbst gebaut.

Beim Kaffee haben wir dann echt gestaunt - er hat von seiner ganz eigenen Erdbeertorte 7/8 aufgegessen! Unglaublich! Die Schlagsahne hat er zwar weggelassen aber immerhin. Er war echt glücklich, dass er mal so viel Erdbeerkuchen essen durfte wie er wollte!

Ich habe mich in der Zwischenzeit mit der Marmelade beschäftigt und habe so viel Marmelade gekocht wie ich wollte! *lach*

31 Gläser sind es geworden und dazu 3 1/2 Flaschen Erdbeersoße für's Eis. Mhhhh..... Und eingefroren für Smoothies habe ich auch ein paar

Wenn das auch ein ziemlich anstrengendes Urlaubsunterfangen war, so habe ich mich doch gefreut, dass mein Urlaubswunsch in Erfüllung gegangen ist! Abends gab es zur *SchonungderHausfrau* nur Karlsbader Schnitten und Toast Hawai - und das hatte nicht ich der Wunschliste zugefügt! ;-)

Da haben wir nun schon allerhand bunt angemalt und inzwischen sind auch alle Felder belegt, zu Beginn des Urlaubs hatten wir uns ja noch ein paar "Joker" frei gelassen... ;-)